5、烤肉店奇遇(3/5)
两个字咬得很重。“嗯。”男人点头，语气里带着一种过来人的沧桑，“被三家店拒绝了。”
“三家？！”金欢一拍桌子，声音大到旁边两桌都转头看她，“我也是三家！第一家说一个人不方便，第二家直接说不行，第三家明明有空桌却跟我说没位置了。你说气不气人？”
男人听到这里，笑了起来。他的笑声不大，但很有感染力，肩膀一抖一抖的。
“我也是，”他说，“所以我才想到这个办法——假装有朋友。”男人说。
“我也是！”金欢激动得差点站起来，“我在第四家店门口站了三分钟，做了十分钟的心理建设，才鼓起勇气进来骗人。。”
男人看着她，眼睛里带着一种“这人有点意思”的光。
“你是中国人？”他问。
“对。北京来的。”金欢点头，“你呢？韩国人？”
“韩国人。”男人用韩语回答，然后又用带着口音的中文说，“我的中文不太好，但能听懂一点。以前学过。”
金欢笑了，自动切换成中韩混合模式：“那我慢点说，夹杂着来，你能听懂就听懂，听不懂我比划。”
“你是来旅游的？”男人问。
“上学，刚来三天。”
男人点了点头，没有继续追问，而是把烤盘上烤好的肉夹起来，蘸了点酱，放进嘴里。
他咀嚼的时候，表情变了，他是眼睛微微眯了一下，然后轻轻点了一下头。
金欢看到这个表情，忽然开口了：“好吃吧？”
男人看了她一眼，点头：“嗯，这家店肉的质量一直很稳定。老板有自己的进货渠道，不是什么便宜货。”
“肋眼的油脂分布不错，”金欢接话，筷子指着自己盘子里还没烤的肉，“但我觉得牛舌更惊艳。厚切，火候掌握得好，外面焦里面嫩。肋眼是标准的好学生，牛舌是偏科的天才。”
男人听到这句话，放下了筷子，认真地看着她。
“你也是懂吃的。不是那种‘好吃好吃真好吃’就完事了的。”
“我姥爷是厨师，”金欢笑了笑，语气里带着一点骄傲，“从小被养刁了。我姥爷说了，一个人会不会吃，看他对牛舌的态度就知道。只吃肋眼的叫贪嘴，会吃牛舌的叫懂行。”
“难怪。”男人又夹了一片牛舌，放进嘴里，慢慢咀嚼，“你刚才说的对，牛舌确实比肋眼更惊艳。但肋眼的第一口，是最香的。那种脂肪在嘴里化开的感觉，是任何其他部位都给不了的。”
“对！”金欢一拍桌子，这次比刚才拍得还响，“第一口肋眼，脂肪在嘴里化开的那一下，是整个烤□□验的高光时刻。后面再吃，就没有那种惊艳感了。所以第一口一定要给肋眼，这是烤肉界的礼仪。”
男人的眼睛亮了。他放下筷子，转过身来，用一种“我终于找到知音了”的表情看着金欢。
两个人隔着一条窄窄的过道，相视而笑，笑得心照不宣，笑得好像全世界只有他们两个人懂这个道理。
老板娘端着大酱汤走过来，看了看他们两个，用韩语说：“你们认识？”
“刚认识。”男人回答，语气随意。
“哦——”老板娘拖长了音，意味深长地笑了笑，放下汤走了。那个“哦”里面包含了韩国大妈对爱情故事的想象。
金欢看着老板娘的背影，小声说：“她是不是误会了？她那个‘哦’是什么意思？”
男人耸肩，一副见怪不怪的表情：“韩国大妈都这样，你要是跟她解释我们只是拼桌的，她能跟你急。”